今春氣候可能熱中偏燥,再兼去年寒濕重,故很容易導(dǎo)致內(nèi)寒外熱、肝氣郁滯。另一方面,春天又是肝氣升發(fā)的季節(jié),由于肝氣上逆,肝病患者容易出現(xiàn)病情變化,肝功能異常,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生出血。福州蔬菜配送的小編認(rèn)為,春季養(yǎng)肝藥膳食療應(yīng)重在平肝氣、養(yǎng)肝陰、去風(fēng)熱。
了解詳細(xì)>>清明節(jié),很快就進(jìn)入“紛紛春雨連綿落”的時(shí)節(jié)。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”,因此春養(yǎng)肝常保健。下面泉州食材配送告訴大家清明前后為什么要多喝菊花茶?
了解詳細(xì)>>每到清明時(shí)節(jié),泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的風(fēng)俗。據(jù)說(shuō),這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。 “潤(rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅,不僅是泉州獨(dú)有的,廈門(mén)人也喜好之。相傳開(kāi)這種吃法之先河的,是明朝總督云貴湖廣軍務(wù)的同安人蔡復(fù)一。
了解詳細(xì)>>清明飲食中提到的“兩多一少”分別是什么? 1、多吃“柔肝”的食物 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”,清明時(shí)節(jié)應(yīng)多吃“柔肝”的食物,飲食宜溫,以清補(bǔ)為主。如薺菜、山藥、菠菜、韭菜、銀耳、大棗等。
了解詳細(xì)>>在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,清明作為重要的節(jié)氣,更有“清明谷雨兩相連,浸種耕田莫拖延”“清明前后種瓜點(diǎn)豆”的說(shuō)法;在我們城市里也有“植樹(shù)造林莫過(guò)清明”之說(shuō)。由此可見(jiàn),福州食材配送認(rèn)為不論在農(nóng)村還是在城市,清明都是一個(gè)讓人們值得重視的日子。
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