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白露時節應該吃什么？
來源：www.eclubnet.com 發布時間：2021年09月07日
  白露時節應該吃什么其實沒有明確的代表，通常各個地方吃的東西都不一樣。而這些都是根據當地風俗，和白露這個時節天氣的影響而決定的。來和福州食材配送的小編一起來聊聊吧！

  浙江等地會在白露這一天喝茶，在白露這個時間段的茶葉很美味，茶香撲鼻，人們常說春季的茶葉略顯苦，而夏季的茶葉略顯澀，如果要喝美味的茶，就必須等到白露。茶葉的生長周期也正好適應節氣的變化，在白露時間段前后，茶葉正好生長到很好的時期，而且到白露時節，全國各地的氣溫都已經轉涼，在這個時候飲一杯熱茶是再好不過的選擇。

  西南等地在白露時節還會選擇飲酒，他們所飲的酒都是自家釀造的，只有自家釀造的米酒或者是其他糧食酒才更符合當地習俗。而且在白路這個時節，西南很多地方也會吃糯米飯或者糯米糍粑，由于白露時節氣溫有所降低，冷空氣開始侵襲中國大部分地區，所以吃一點熱騰騰的主食是很有必要的，而且隨著降雨的減少，喝米酒可以很好的緩解干燥、滋補身體，防止上火。
  北方一些地區由于冷空氣下來的比較早，天氣較冷并且干燥，在白露時節可能會選擇去吃火鍋或者是吃烤肉，這里的火鍋烤肉并不是那種把菜放在里面涮的火鍋，而是把菜鋪在里面的傳統銅火鍋，這種銅火鍋在目前已經不是很常見，只有在北方地區才能夠見到。
  關于白露節氣應該吃什么，每個地方都有不同的講究，如果我們到達一個新的地方，應該尊重當地的習俗，并且努力地融入到當地的文化中，畢竟中國地大物博，每一個地方都有相應的風俗習慣，我們要求同存異，根據當地的實際情況決定。
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