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小寒如何養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)?
來(lái)源：www.eclubnet.com 發(fā)布時(shí)間：2022年01月05日
   小寒，小寒如何養(yǎng)生呢？小寒養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么呢？適合小寒吃的食物有哪些呢？下面就和福州生鮮配送的小編來(lái)了解一下24節(jié)氣小寒如何養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)。
   小寒養(yǎng)生 小寒如何養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)
   祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，寒為冬季的主氣，小寒又是一年中最冷的季節(jié)。寒為陰邪，易傷人體陽(yáng)氣，寒主收引凝滯。所以，雖然小寒養(yǎng)生包括的內(nèi)容很多，但基本的原則仍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的那一句格言：“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。”冬日萬(wàn)物斂藏，養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，使精氣內(nèi)聚，以潤(rùn)五臟。冬季時(shí)節(jié)，腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。
   雖然此時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的時(shí)期，但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，滋補(bǔ)分為四類，即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。
   補(bǔ)氣主要針對(duì)氣虛體質(zhì)
   如動(dòng)后冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體，宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等。
   補(bǔ)血主要針對(duì)血虛體質(zhì)
   如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等，應(yīng)用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
   補(bǔ)陰針對(duì)陰虛體質(zhì)
   如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征，宜用冬蟲(chóng)夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
   補(bǔ)陽(yáng)針對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)

   如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等體征，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽(yáng)盛的體質(zhì)更宜選用冬蟲(chóng)夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實(shí)之類，配伍肉禽煲、燉湯水進(jìn)補(bǔ)。


   小寒時(shí)進(jìn)補(bǔ)，可多吃有溫養(yǎng)陽(yáng)氣效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
   土形人：川斷杜仲補(bǔ)益氣血
   飲食調(diào)養(yǎng)：多吃具有補(bǔ)益肝腎、補(bǔ)心助肺、溫養(yǎng)陽(yáng)氣的食物，如川斷、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。
   藥膳可選擇“川斷杜仲湯”：川斷20克、杜仲20克、豬肉250克，精鹽、味精、生姜、蔥各適量。將豬肉洗凈，切成小塊，與川斷、杜仲一同放入砂鍋中，加生姜、蔥和適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉爛，調(diào)入味精、精鹽即成。有溫腎壯陽(yáng)，補(bǔ)益氣血的功效。
   木形人：木耳海參溫腎補(bǔ)陽(yáng)
   飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有補(bǔ)益肝腎，補(bǔ)心助肺功效的食物，如黑木耳、海參、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、豬肉等。
   藥膳可選擇“木耳海參肉桂湯”：黑木耳30克、海參20克、肉桂5克、豬瘦肉150克，精鹽、味精各適量。將黑木耳、海參用溫水泡發(fā)，洗凈;將豬瘦肉洗凈，切成小塊，然后與肉桂一起放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮至瘦肉熟爛為止，加入精鹽、味精等，再略煮即成。有溫腎補(bǔ)陽(yáng)，滋陰補(bǔ)血的功效。
   火形人：“二子煮雞蛋”補(bǔ)肺助心
   飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃具有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)肺助心功效的食物，如枸杞、杜仲、沙參、玉竹等。
   藥膳可選擇“二子煮雞蛋”：蓮子15克、枸杞子20克、百合10克、大棗8枚、雞蛋2只。將蓮子、枸杞子、百合、大棗與雞蛋共同放入砂鍋，加適量清水同煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，剝?nèi)サ皻ぴ僦笃蹋凶萄a(bǔ)肝腎，補(bǔ)心助肺的功效。
   金形人：核桃五味子補(bǔ)腎固精
   飲食調(diào)養(yǎng)：多吃具有補(bǔ)心理肺、溫養(yǎng)脾胃、調(diào)補(bǔ)肝腎的食物，如羊肉、杜仲、核桃、五味子、桑葚子、冬蟲(chóng)夏草、蟲(chóng)草花等。
   藥膳可選擇“核桃仁五味子蜜糊”：核桃仁5個(gè)、五味子3克、蜂蜜適量。將核桃仁、五味子洗凈，研成粉末，與蜂蜜拌成糊狀服食。有補(bǔ)腎固精的功效。
   水形人：肉蓯蓉杜仲溫養(yǎng)陽(yáng)氣
   飲食調(diào)養(yǎng)：多吃具有溫養(yǎng)陽(yáng)氣功效的食物，如肉蓯蓉、羊肉、牛肉、杜仲、補(bǔ)骨脂等。
   藥膳可選擇“肉蓯蓉粥”：肉蓯蓉15克、羊肉100克、粳米100克，蔥、姜各適量。將肉蓯蓉洗凈，放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮20分鐘，去渣倒汁，放入羊肉，再加入適量清水，用小火煮至肉爛后加入粳米及適量清水，繼續(xù)煮至米爛粥稠，加入蔥、姜，略煮即成。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。
   民諺亦曰：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶，多喝藥一碗。”這說(shuō)明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里，宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng)，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，心態(tài)平和，增添樂(lè)趣。
   在此節(jié)氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的血液，得溫則易于流動(dòng)，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說(shuō)的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
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